Standardwerk zu „Ernährung im Alter“

Standardwerk zu „Ernährung im Alter“

Ernährung im Alter erschienen im De Gruyter-Verlag, erschienen als Band 4 in der Reihe: Praxiswissen Gerontologie und Geriatrie kompakt. Frau Professor Volkert gehört seit Jahren zu den führenden Wissenschaftlerinnen auf dem Gebiet der Ernährung im Alter. Gemeinsam...
Leidensweg künstliche Ernährung

Leidensweg künstliche Ernährung

Leben am Schlauch Ein Artikel in „Die Zeit“ von Martin Spiewak (Ausgabe 23/2009) Spiewak beschreibt die Auswirkungen der künstlichen Ernährung auf das Leben der Betroffenen. Er führt Interviews mit Experten und analysiert auch die finanziellen Aspekte um...
Blandford Skala

Blandford Skala

Beurteilung des ablehnenden Essverhalten bei Demenz mit der Blandford Skala und Lösungsstrategien Im Verlauf der Demenz kommt es in der fortgeschrittenen Phase häufig zu Ernährungsproblemen, weil die Betroffenen z. B. das Essen ablehnen, nicht trinken wollen oder die...