von Christian | Jul 9, 2015 | Erfahrungsbericht, Wissenschaft
Ausführungen eines Trittbrettfahrers Was ist passiert? Pflegeheimbewohner Jürgen (es könnte auch Helga, Franz oder Charlotte sein) fotografiert seine angebotenen Mahlzeiten. Die Bilder schickt er zu einer „Bekannten“ nach Österreich, die diese auf Facebook...
von Christian | Feb 16, 2015 | Ernährung, Wissenschaft
Teil 2: Wissenschaft sponsored by … Im ersten Teil meiner Serie Mangelernährung in Pflegeheimen habe ich Presseartikel vorgestellt, die Mangelernährung bei Senioren und pflegebedürftigen Menschen thematisieren und Informationen reißerisch darstellen. Es stellt...
von Christian | Nov 30, 2014 | Bücher und Broschüren, Ernährung am Lebensende, Ethik und Recht
Sterbefasten – Selbstbestimmtes Sterben durch freiwilligen Verzicht auf Essen und Trinken von Boudewijn Chabot und Christian Walther Rezension von Christian Kolb veröffentlicht in „Die Schwester/Der Pfleger“ Seit dem Tode meiner Frau will ich nicht...
von Christian | Nov 15, 2014 | Ernährung, Wissenschaft
Screening Mangelernährung mit dem MNA-SF Der MNA-SF (Mini-Nutritional-ASsessment Short-Form) ist derzeit der „Gold-Standard“ zur Erkennung von Mangelernährung (Screening) bei geriatrischen (Alter > 65 Jahre) Patienten, auch für die Pflege. Er ist ein...
von Christian | Nov 11, 2014 | PEG
Indikation von künstlicher Ernährung ist unter bestimmten Voraussetzungen gegeben 2013 wurde unter der Leitung von Frau Prof. Volkert die Leitlinien zum Umgang mit klinischer Ernährung in der Geriatrie aktualisiert. Die Leitlinien der Deutschen Gesellschaft für...