Neues Standardwerk zu „Ernährung im Alter“

Seniorin mit Knödel

Ernährung im Alter erschienen im De Gruyter-Verlag, erschienen als Band 4 in der Reihe: Praxiswissen Gerontologie und Geriatrie kompakt. Frau Professor Volkert gehört seit Jahren zu den führenden Wissenschaftlerinnen auf dem Gebiet der Ernährung im Alter. Gemeinsam mit Kollegen/innen und Mitarbeiter/innen des Instituts für Biomedizin … Weiterlesen…

Häusliche Pflegekraft: Ernährungsverweigerung entgegenwirken

Hände jung und alt

Vor allem im hohen Alter ist die Demenz eine häufige Krankheit, die bei den Betroffenen verschiedene Auswirkungen hervorrufen kann. Die Ernährungsverweigerung ist ein solches Symptom. Zwar ist es im zunehmenden Alter richtig, dass der Körper bei steigender Inaktivität auch weniger Energie und somit weniger Nahrung … Weiterlesen…

Freizeit mit Demenz?

Alte Fotos

Menschen mit Demenz leben mit der Minderung der geistigen, sozialen und emotionalen Fähigkeiten. Wichtige Bereiche, die die Kommunikation betreffen sind beeinträchtigt und der „normale“ Umgang miteinander ist nicht mehr möglich. Sie fühlen sich oft falsch verstanden und bevormundet. Ein harmonisches und unkompliziertes Miteinander ist nur … Weiterlesen…

Jürgen fotografiert sein Essen – plötzlich haben „Alle“ ein Problem

Facebookseite Jürgen fotografiert sein Essen

Ausführungen eines Trittbrettfahrers Was ist passiert? Pflegeheimbewohner Jürgen (es könnte auch Helga, Franz oder Charlotte sein) fotografiert seine angebotenen Mahlzeiten. Die Bilder schickt er zu einer „Bekannten“ nach Österreich, die diese auf Facebook veröffentlicht. Die Bilder der Mahlzeiten bekommen in kürzester Zeit tausende von „Likes“ … Weiterlesen…

Sterben Menschen mit Demenz anders?

Nachdenklich

Tagungsdokumentation zur „Begleitung von Menschen mit Demenz am Lebensende“ Die Landesinitiative Demenz-Service Nordrhein-Westfalen hat die Dokumentation ihrer Fachtagung vom November 2014 in Siegen online zur Verfügung gestellt. „…das ist wahrscheinlich die beste Definition von Schmerz: Wenn der Patient/die Patientin sagt, dass es wehtut.“ DAME CICELY … Weiterlesen…

Protected Mealtimes

Tablett im Krankenhaus

Oder auf Deutsch: Ich will meine Ruhe, beim Essen! Im Rahmen der Aktualisierung des Expertenstandards Ernährungsmanagement werden evtl. auch neu Konzepte in die Empfehlungen aufgenommen. Eines davon könnte das „Protected Mealtime“-Konzept sein, das in zwei Londoner Krankenhäuser eingeführt wurde. Bei den „geschützten Mahlzeiten“ wurde die … Weiterlesen…